Afyon Pastırması Coğrafi İşaret Tescili Aldı
Özener Patent Yönetim Kurulu Başkanı Huriye Özener, Afyon Pastırması’nın Avrupa Birliği’nde tescillenerek, 34. coğrafi işaretli Türk ürünü olduğunu duyurdu. Özener, bu ürünün ayrıca Afyonkarahisar adına tescillenen ilk ürün olma özelliğine sahip olduğunu da vurguladı.
Tescil Süreci 15 Aylık Bir Çalışmanın Ürünü
Tescil başvurusu, 19 Mart 2024 tarihinde Afyonkarahisar Ticaret Borsası tarafından yapıldı. Başvurunun sonuçlandırılması ise 11 Haziran 2025 tarihinde AB Resmi Gazetesi’nde yapılan duyuru ile gerçekleştirildi.
Huriye Özener, tescil sürecinde masa başı çalışmalarının yanı sıra saha faaliyetlerine de önem verdiklerini belirtti. Türkiye genelinde pastırma üretimi yapılan merkezlerde kapsamlı gözlemler ve üretici ziyaretleri gerçekleştirildiğini ifade eden Özener, projenin toplamda 3.540 kilometrelik bir saha çalışması ile tamamlandığını aktardı.
“Afyon’un Hikâyesini Avrupa’ya Taşıdık”
Hazırlanan başvuru dosyasının bilimsel veriler, tarihsel belgeler ve yerel tanıklıklarla desteklendiğini belirten Özener, ürünün kökeni ve geleneksel üretim yöntemlerinin ayrıntılı olarak belgelerle sunulduğunu ifade etti.
Özener, sürecin tamamlanmasında katkı sağlayan isimler arasında Afyonkarahisar Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Mühsürler ve Afyonkarahisar Ticaret ve Sanayi Odası yönetimine teşekkür etti.
Kaynak: Ekonomim
