ÇAYKUR’a ait Ziraat Botanik Çay Bahçesi’nde hasada katılan Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Rize’de bulunmaktan duyduğu mutluluğu ifade etti. Yeşil ile mavinin buluştuğu bu güzel bölgede, çayın üretimi ve dağıtımı konularında bilgi verdi.
“Türkiye, çay üretiminde dünya beşincisi, Avrupa birincisi”
Bakan Yumaklı, üreticilerin her daim yanında olduklarını vurgulayarak, “Kuru çay üretiminde Türkiye olarak dünyada beşinci, Avrupa’da birinci sıradayız. Çay tüketiminde ise dünyada dördüncü sıradayız ve bu alanda da üst sıralara tırmanmaya devam ediyoruz.” dedi.
Yumaklı, çayın Türk ekonomisine katkısının geçen sene yaklaşık 45 milyar lira olduğunu belirterek, bu ürünün ekonomideki büyük önemine dikkat çekti.
“Çay üretimi beş ilde yoğunlaşmış durumda”
Çay üretiminin özellikle beş ilde yoğunlaştığını ifade eden Bakan, “Rize’de yüzde 64, Trabzon’da yüzde 23, Artvin’de yüzde 11 ve Giresun’da yüzde 2 oranında çay üretiliyor. Diğer illerde ise çok az miktarda çay üretimi var.” açıklamasını yaptı.
Yumaklı, ÇAYKUR ve özel sektörün çay sezonunu başlattığını hatırlatarak, yaş çayın toplamda 195 üretim tesisinde işlendiğini aktardı.
2024 yılı için çay rekoltesinin 1 milyon 430 bin ton civarında olmasının beklendiğini belirten bakan, bu yıl 1 milyon 300 bin ton rekolte öngördüklerini kaydetti. İklim değişikliği ile ilgili endişelerin, çaya çok da olumsuz etki etmediğini ve sezonun sadece biraz ötelendiğini vurguladı.
ÇAYKUR’un 2002 yılında günlük üretim kapasitesinin 6 bin 600 tonken, bu yıl 9 bin 250 tona yükseldiğini belirten Yumaklı, “Bu artışın yüzde 40 olduğunu görmekteyiz. Modernizasyon çalışmalarımız da devam ediyor. Üretici dostu bir alım politikası izliyoruz; aynı zamanda tüketicilerin de uygun fiyatlarla çay alabilmesi için gerekli önlemleri alıyoruz.” değerlendirmesini yaptı.
Üreticilerin memnuniyetinin kendilerine büyük bir gurur verdiğini dile getiren Bakan Yumaklı, “2025 yılı çay fiyatını 25,44 lira olarak belirlediğimizi duyurmuştuk. Bu artış, üreticilerimizi memnun ediyor.” ifadelerini kullandı.
“ÇAYKUR, randevulu sisteme geçti”
Sürdürülebilir üretim konusuna da değinen Yumaklı, teknolojinin sağladığı kolaylıklardan bahsederek elektrikli çay toplama makinelerinin bu kapsamda olduğunu belirtti. Bu yeni sistemin, çayın kalitesini olumsuz etkilememesi için bilgilendirme ve bilinçlendirme çalışmalarının gerçekleştirilmekte olduğunu aktardı.
Çay alımına 16 Mayıs’ta başlandığını duyuran Yumaklı, “Bugün itibarıyla ÇAYKUR randevulu sisteme geçmiş bulunmaktadır. Yeni sezonun hayırlı ve bereketli olmasını diliyorum.” dedi.
“Çay alım kotasını 700 kilograma çıkardık”
Yumaklı, tüm zorluklara rağmen üretimden vazgeçmeyen çiftçilere teşekkür etti. “Bitkisel, hayvansal ve su ürünleri üretiminde çalışan üreticilerimize selam olsun.” şeklinde konuştu.
Bakan, çay alım kotasını geçen yıl itibarıyla 700 kilograma çıkarıldığını vurgulayarak, bu yıl da bu uygulamanın süreceğini duyurdu. Ayrıca, Cumhurbaşkanı’na teşekkür ederek, destek veren tüm kesimlere minnettarlığını iletti. Hasat sırasında çay makasıyla ürün toplayan Bakan Yumaklı, üreticilerin yanında olduklarını bir kez daha gösterdi.
Kaynak: Ekonomim
