CHP Kayseri Milletvekili Aşkın Genç, yaklaşan Ulusal Süt Konseyi toplantısı öncesinde çiğ süt fiyatları hakkında önemli açıklamalarda bulundu. Genç, “Çiğ süt için açıklanan fiyat, üretim maliyetlerinin gerisinde kalıyor. Üretici litre başına zarar ediyor; bu durum çiftçiyi değil, borcu sürdürüyor”
Aşkın Genç, çiğ süt üreticilerinin artan maliyetler karşısında zorlandığını ifade ederek, Ulusal Süt Konseyi’nin haziran ayında gerçekleştireceği yeni fiyat değerlendirmesine dikkat çekti.
“ÜRETİCİ HER LİTRE SÜTTE 3 İLA 4 LİRA ZARAR EDİYOR”
Ulusal Süt Konseyi’nin 19 Mart’taki toplantısında, çiğ süt tavsiye fiyatının sabit tutulmasının üretim maliyetlerinin gerisinde kaldığını belirten Genç, üreticilerin durumunu aktardı. Genç, “Bugün üretici her litre sütte 3 ila 4 lira zarar ediyor. Süt satmak kazanç değil, zararın adı haline geldi. Artan hayat pahalılığı ve ağır girdi maliyetleri karşısında üretici artık krediyle ayakta duruyor. Bu tablo sadece kırsaldaki üretimi değil, gıda güvenliğini de tehdit ediyor.”
“ÜRETİM MALİYETİ YÜZDE 720 ARTTI”
Genç’in, 2020–2025 yılları arasındaki çiğ süt fiyatı ile üretim maliyeti verilerini içeren karşılaştırması, tavsiye edilen fiyat ile maliyet arasında yıllardır süregelen bir farkın dikkat çektiğini gösteriyor. Aşkın Genç, bu konuda şu değerlendirmeyi yaptı:
“Tavsiye edilen fiyat son beş yılda yüzde 645 oranında artış gösterdi. Ancak aynı dönemde üretim maliyeti yüzde 720 arttı. Üretici yalnızca girdi enflasyonuna çalışıyor. Artan fiyatlar üreticiye değil, aracıya kazandırıyor. Kağıt üzerinde fiyatlar artıyor gibi görünüyor ama gerçekte üreticinin kazancı her yıl daha da azalıyor. Bu aradaki fark çiftçiyi üretimden uzaklaştırıyor.”
“SADECE SÜT ÜRETİCİSİ DEĞİL, ET VE YEM PİYASASI DA ÇÖKER”
Ulusal Süt Konseyi’nin çiğ süt tavsiye fiyatını üçer aylık dönemlerde değerlendirdiğini hatırlatan Genç, haziran ayındaki toplantının kritik önem taşıdığını vurgulayarak, “Haziran ayı, fiyat belirlemenin yanı sıra üreticinin kaderinin şekilleneceği bir tarihtir. Fiyatlar maliyetin altında kalırsa yalnızca süt üreticisi değil, et ve yem piyasası da çöker. Zincirleme bir çöküşün önüne geçebilmek için fiyatların gerçek maliyet üzerinden belirlenmesi gerekiyor.” şeklinde konuştu.
“YEM DESTEĞİ YOKSA ÜRETİCİ YOK”
Süt üretiminde en büyük maliyet payını oluşturan yem fiyatlarının son bir yılda yüzde 50’den fazla yükseldiğine dikkat çeken Genç, mazot, gübre, enerji ve işçilik gibi girdi maliyetlerindeki artışların üreticileri zor durumda bıraktığını ifade etti. Genç, “Yem desteği yoksa üretici yok. Mazotu vergiyle, gübreyi dövizle satarsan, çiftçinin rekabet etme şansı kalmaz. Bugün süt tedarik zinciri değil, borç zinciriyle çalışıyor.”
Kaynak: Halk TV
