Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini koruma amacıyla düzenli denetimler gerçekleştirmekte ve piyasada yer alan taklit ve tağşiş ürünlerin listesini kamuoyuyla paylaşmaya devam etmektedir.
Son dönemde yapılan kontrollerde, insan sağlığını tehlikeye atan hileli üretim yöntemleri kullanılan birçok gıda ürünü tespit edilmiştir.
Özelikle yağ, baharat, yoğurt, pekmez, peynir ve şarküteri ürünleri üzerinde ciddi usulsüzlükler belirlenmiş, bu durumu kamuoyuyla paylaşmak için gerekli adımlar atılmıştır.
“KÖFTE, PEYNİR, ZEYTİNYAĞI…”
Yapılan testler sonucunda, bazı köfte ürünlerinde dil ve baş eti, kıymada ise tek tırnaklı hayvan eti kullanıldığı saptanmıştır. Ek olarak, baharatlar arasında gıdalarda kullanılmaması gereken boyaların bulunduğu tespit edilmiştir.
Peynir ve zeytinyağı gibi temel gıda maddelerinde de çeşitli hilelere başvurulduğu ortaya çıkmıştır.
Bakanlık, taklit ve tağşiş yapılan gıdalarla ilgili güncel listeyi açıkladı:
Kaynak: Halk TV
