PLU KODLARI NELERDİR?
Meyve ve sebzelerin üzerinde yer alan küçük numaralı etiketlere PLU (Fiyat Arama) kodları adı verilmektedir. Bu kodlar, kasiyerlerin ürünleri daha kolay taramasını sağlamak ve envanter yönetimine yardımcı olmak amacıyla geliştirilmiştir. Ancak, bu kodlar ürünlerin nasıl yetiştirildiğine dair bize herhangi bir bilgi verir mi acaba?
FARKLI PLU KODLARI NE ANLAMA GELİYOR?
3 veya 4 ile başlayan dört haneli kod: Bu genellikle ürünün geleneksel yöntemlerle yetiştirildiği, yani sentetik gübre ve pestisitlerin de kullanımına açık olduğu anlamına gelir.
9 ile başlayan beş haneli kod: Bu kod, ürünün organik olduğunu ve sentetik gübre, pestisit veya genetiği değiştirilmiş organizma (GDO) kullanılmadan yetiştirildiğini ifade eder.
8 ile başlayan beş haneli kod: Bu kod, başlangıçta GDO ürünlerini belirtmek amacıyla tasarlanmıştı, ancak sistemin uygulaması yaygınlık kazanmadı. Dolayısıyla, PLU kodları GDO ürünlerini güvenilir bir şekilde tanımlayamaz.
GDO’LU BİR ÜRÜNÜ PLU KODUNDAN TANIYABİLİR MİYİZ?
Hayır. Başlangıçta GDO ürünlerini belirtmek için 8 ile başlayan kodların kullanılması düşünülmüştü, ancak bu sistem uygulanmamıştır. Bu nedenle, PLU kodları, bir ürünün genetiği değiştirilmiş olup olmadığı hakkında güvenilir bilgi sunmaz.
GDO’SUZ ÜRÜNLER NASIL SEÇİLİR?
Eğer GDO’lu ürünlerden kaçınmak istiyorsanız, en güvenilir yöntem sertifikalı organik ürünleri tercih etmektir. Bulgaristan da dahil olmak üzere birçok ülkede, organik sertifikasyon GDO içermeyen ürünler gerektirmektedir. Üzerinde “Biyo”, “organik” gibi etiketlerin bulunduğu ürünleri arayarak daha iyi bir seçim yapabilirsiniz.
PLU kodları ürünlerin yetiştirilme方法ları hakkında belirli bir düzeyde bilgi sağlasa da, bir ürünün GDO olup olmadığını belirlemek için güvenilir bir araç değildir. Daha net bilgi almak için organik sertifikalara ve güvenilir kaynaklara başvurulmalıdır.
Not: Bu bilgiler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve profesyonel tıbbi veya beslenme tavsiyelerinin yerine geçmez. Sağlık ve beslenmeyle ilgili kararlar alırken mutlaka kalifiye bir sağlık uzmanına danışılmalıdır.
Kaynak: Halk TV
