Ramazan’da Ailelerin Tatlı Masrafı 1500 TL’yi Geçti!

Ramazan ayının gelmesiyle birlikte tatlıcılarda yoğun bir hareketlilik gözlemleniyor. İftara özel tatlı seçenekleri arayan vatandaşlar, pastanelere ve tatlıcılara akın ediyor.

Bu sene, özellikle maliyet açısından uygun olan sütlü tatlılar daha çok tercih ediliyor. Geleneksel tatlılar arasında yer alan baklava da oldukça revaçta. Mekik baklava ve Dubai baklavası ise en çok ilgi gören tatlılar arasında sıralanıyor.

Ramazan’da tatlı talebi yükseldi

Tatlı sektöründe 9 yıldır faaliyet gösteren Müslüm Kurt, Ramazan ayının bereketini yaşadıklarını belirterek tatlılara olan ilginin sürekli arttığını ifade etti.

Kurt, vatandaşların genellikle sütlü tatlılara ve mekik tatlılarına yönlendiklerini söyleyerek, hafif yapıları sebebiyle güllaç, soğuk kadayıf, soğuk baklava ve diğer sütlü tatlıların yoğun talep gördüğünü açıkladı. “En çok tercih ettiğimiz ürün ise Antep mekik. Bu tatlıyı gerçek Antep baklavası usulüyle, koyun sade yağı kullanarak hazırlıyoruz. Diğer ürünlerimizde ise inek sade yağı kullanıyoruz. Antep baklavası isteyen müşterilerimize ikram ettiğimizde hemen onu tercih ediyorlar. Şu an için en fazla talep gören tatlımız Antep mekik.” diyen Kurt, bu tatlının kilosunun 1100 lira, diğer sütlü tatlıların ise 950 lira fiyatla satıldığını belirtti.

Baklavayı çikolata ile buluşturdular

Müslüm Kurt, Dubai çikolatasından esinlenerek ürettikleri Dubai baklavasının da büyük ilgi gördüğünü söyledi ve ekledi: “Dubai tatlısı, çikolatasından sonra yoğun ilgi görmeye başlamıştı. Biz de bunun üzerine Dubai baklavası hazırladık. Bu tatlıda baklavayı çikolata ile kaplıyoruz. İçeriği üzerinde özel çalışmalar yaptık ve şu an oldukça popüler. Dubai baklavasının kilo fiyatı ise 1100 lira.” diye konuştu.

Ailelerin tatlı masrafı 1500 lira civarında

Müslüm Kurt, 4 kişilik bir ailenin tatlı yeme maliyetinin bin lira ile bin 200 lira arasında değiştiğini ifade etti. “4 kişilik bir aile olarak geldiğinde, künefe, çay, çerez, meyve ve süt ikram ediyoruz. İkramların ardından da kahve servisi gerçekleştiriyoruz. Toplam hesap da bu aralıkta oluşuyor.” şeklinde konuşan Kurt, vatandaşların tatlı tüketmelerini kesinlikle tavsiye etti. “Kan şekeri düştüğünde tatlı, kan şekerini dengeler ve böylece müşterilerimizi sahura uğurluyoruz.” şeklinde ekledi.