Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan Peynir Markalarına Dikkat Çeken Açıklama
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği denetimleri kapsamında gerçekleştirdiği çalışmalar sonucunda, taklit ve tağşiş tespit edilen ürünleri kamuoyuna açıkladı. Yapılan denetimlerde, çeşitli peynir markalarının hileli ürünleri ile ilgili önemli bilgilere ulaşıldı.
Denetimlerin sonuçlarına göre, bazı peynirlerde belirtilen yağ oranlarının altında seviyeler saptandı. Bu durum, söz konusu ürünlerin kalitesi konusunda ciddi soru işaretleri oluşturdu.
Bakanlık, söz konusu ürünleri ve üretim yerlerini listeleyerek, tüketicileri bilgilendirmeyi amaçladı. Aşırı tüketimle karşı karşıya kalan gıdaların güvenliğinden taviz vermemek adına yapılan bu denetimler, sektördeki dengeyi sağlamak bakımından büyük önem taşıyor.
Kaynak: Ekonomim