Eskişehir’de Yağış Yetersizliği Meyve ve Sebze Fiyatlarını Etkiliyor
Eskişehir Yeşil Sakarya Üreticiler Birliği Başkanı Süleyman Buluşan, yağış yetersizliğinin sebze ve meyve fiyatları üzerindeki olumsuz etkilerini dile getirdi.
Son dönemdeki hava sıcaklıklarındaki ani değişikliklerin tarımsal ürünleri olumsuz etkilediğini belirten Buluşan, bahar ve yaz aylarında yaşanan yağış eksikliği nedeniyle üreticilerin zor bir süreçten geçtiğini ifade etti. Hava koşullarının tarla ürünleri üzerinde yarattığı strese dikkat çeken Buluşan, “Geçtiğimiz günlerde yaşadığımız dolu ve bunun öncesindeki don olayları üreticilerimizi oldukça zor durumda bıraktı. Zirai don bu sene Türkiye’yi ciddi şekilde etkiledi” şeklinde konuştu.
“Planlı Üretim ve Sera Çalışmaları Önemli”
Buluşan, yaşanan fiyat dalgalanmalarının önüne geçmek için kapalı sistem ve seracılığın önemine vurgu yaptı. “Bu ülkede planlı üretime ihtiyaç var. Eğer planlı bir pazar oluşturmadan devam edersek, iklim şartlarına uyum sağlamakta zorlanırız. Hava koşullarına uygun bir şekilde üretim yapmalıyız. Artık sebze üretiminde kapalı sistem, yani sera kullanmanın büyük bir önemi var. Örneğin, tarlada ürün daha yetişmeden bir ay varken, serada yetişen ürünler daha hızlı büyüyor ve sürdürülebilirliği daha kolay sağlanıyor” ifadelerini kullandı.
Buluşan, planlı üretim ve planlı pazar yapılması durumunda, ne soğan, ne de patates gibi ürünlerin fiyatlarının beklenenden çok üst seviyelere çıkmayacağını ya da altında kalmayacağını sözlerine ekledi.
Kaynak: Ekonomim
