HÜSEYİN GÖKÇE / ANKARA
Dünya genelinde kuş gribi sebebiyle yumurta arzında yaşanan sıkıntılar ve bunun sonucunda gelen fiyat artışlarını önlemek amacıyla Ticaret Bakanlığı, Destekleme Fiyat İstikrar Fonu (DFİF) kapsamına yumurtayı dahil etti. Bu kapsamda yumurta ihracatında kilogram başına 50 sent kesinti uygulanacak.
Bakanlıktan yapılan açıklamada, temel besin maddelerinden biri olan yumurtanın arzının ekonomik, çevresel ve biyolojik etkenlere bağlı olarak değişebileceği vurgulandı. 2024’ün son çeyreğinde yaşanan bölgesel kuş gribi salgınının üretimi azalttığına dikkat çekilerek, Türkiye menşeli yumurtaya yönelik artan talebin iç piyasa fiyatlarını yukarı yönde etkilediği belirtildi.
Açıklamanın devamında, gıda arz güvenliğinin korunması ve spekülasyonların engellenmesi amacıyla, yetki alanındaki tüm politika ve denetim araçlarının etkin bir şekilde kullanılacağı ifade edildi. Türkiye, 2024 yılı itibarıyla 200 bin tonluk yumurta ihracatından 463 milyon dolar gelir elde etti. 2025 yılında ise yumurta ihracat gelirinin 500 milyon dolara ulaşması bekleniyor. Geçen yılki seviyelerde, yani 200 bin tonluk ihracat gerçekleştirilmesi halinde, ihracatçının toplam 100 milyon dolarlık geliri DFİF kapsamına kesilmiş olacak.
Yumurta Fiyatları Makul Seviyede
Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUMBİR) Başkanı İbrahim Afyon, EKONOMİ’ye yaptığı açıklamada, son dönemlerde piyasada yaşanan hareketlilik sonucu yumurta fiyatlarının makul bir seviyeye geldiğini belirtti. DFİF kesintisi yönünde bir düzenlemenin beklendiğini ifade eden Afyon, Ramazan ayı öncesinde herhangi bir arz sorunu olmadığını vurguladı.
Afyon, ayrıca Türkiye’deki arz yeterliliğinin yüzde 115 seviyelerinde olduğunu ve bu oranın kısa bir süre içerisinde yüzde 125’e yükselebileceğini açıkladı. Türkiye’nin dünya genelinde yumurta tedarikinde ilk başvurulacak ülkelerden birisi olduğunu söyleyen Afyon, ABD’ye yapılacak 15 bin tonluk ihracatın da temmuza kadar parça parça gerçekleştirileceğinin altını çizdi. İç piyasadaki ihtiyaçların ihracata yönlendirileceğine dair oluşturulmaya çalışılan algının yanıltıcı olduğunu dile getirdi.
Kaynak: Ekonomim
