Antalya’nın Akseki İlçesinde Sedir Katran Yağı Üretimi
Antalya’nın Akseki ilçesi, binlerce yıllık geçmişe sahip sedir katran yağı üretimi geleneğini yaşatmaya devam ediyor. Bu gelenek, bölgede büyük bir titizlikle uygulanmakta ve yerel halk tarafından benimsenmektedir.
Geleneksel Yöntemlerle Üretim
Akseki’de üretilen sedir katran yağı, tamamen geleneksel yöntemlerle elde ediliyor. Sedir ağaçlarından toplanan reçinelerin işlenmesi ile elde edilen bu yağ, doğanın sunduğu en değerli ürünlerden biri olarak kabul ediliyor.
Yerel Ekonomiye Katkı
Sedir katran yağı üretimi, sadece kültürel bir miras değil, aynı zamanda yerel ekonominin de önemli bir parçası durumunda. Bu işlem, birçok aile için geçim kaynağı olmakta ve bölgeye ekonomik anlamda katkı sağlamaktadır.
Gelecek Nesillere Devredilecek Bir Miras
Antalya’nın Akseki ilçesindeki bu geleneksel üretim şekli, gelecek nesillere aktarılmak üzere titizlikle korunmakta. Yerel halk, bu değerli mirası yaşatmak adına çeşitli etkinlikler düzenlemekte ve üretimi teşvik etmekte.
Kaynak: Ekonomim
